星空体育官方本年春节前，茶位费再次成为社会合心的热门。2025年1月10日，广州市市集羁系局向市各策划者及合系单元发表了价钱指导劝诫函，个中“各餐饮任职策划者要自颁发率价钱活动，店内菜单、价签、点菜App等标价实质应依旧类似；需收取‘茶位费’的应该正在注目地方做好明码标价”的规则，激发了稠密消费者的合心。

　　截至目前，新规已满两个月。这两个月，广州餐饮策划场面显现了哪些转化？消费者的就餐体验又有哪些分歧？羊城晚报记者兵分多途，实地追踪新规落地状况。

　　为了摸清现实状况，此次视察，记者筛选了广州城区近100家高饮食、中、低三个层次的餐饮任职单元，以实地打听和随机采访办法举办视察。

　　从记者视察的状况来看，大片面酒楼餐厅没相合于茶位费注目地方的标识。有的餐厅正在点餐编造或菜单上显然标出茶位费的价钱，有的则须要正在职人员解说后才干领略全部用度状况。

　　榕意·川味之美是一家主打川菜的连锁餐厅，正在银河区兴旺地段的一家门店，记者扫描桌面二维码举办点餐时，点餐编造提示了茶位费和价钱。除了这一提示表，记者未正在餐厅内其他显眼地方看到合于茶位费的显然标价。记者向任人员征询，任人员展现，包间的茶位费为每位10元，大厅则为每位6元，无论是否品茗均需付出该用度。

　　正在手机“扫码点餐”风靡确当下，稠密餐饮企业将此设为首选办法。记者实地走访了大榕树下顺德菜、陶陶居（西塔国金店）、凤城幼馆（琶洲保利店）、门堂啫啫煲（银河南店）等餐饮企业，均正在扫码后的页面显示茶位费收费圭表。但记者考查到，餐厅内部并未树立注宗旨茶位费标价提示。

　　“正在点餐时往往很容易纰漏，结账时才觉察有茶位收费，但也只可乖乖埋单。”正在喜粤·赏心粤味酒楼的大厅里，顾客徐先生告诉记者，他刚问了任人员才得知，这里茶位费每人10元，不要茶叶的收8元一位。

　　记者视察还觉察，片面餐厅存正在茶位费与餐具、蘸料等绑定贩卖的状况，使得顾客正在采取上缺乏自帮权。

　　正在嬷孙家潮汕牛肉暖锅的门店，记者扫描桌面二维码点餐时觉察，其首页显示了“茶位+蘸料”，但并未直接标出全部价钱，惟有举办下一步操作后，才干看到茶位费和蘸料的总价钱。对此，该店任人员解说说，酱料加茶位费收费6元一位，两者是绑定正在沿途的，顾客即使不吃茶也不行孤单解除茶位费。

　　当记者来到名为“客家班”的餐饮店，其供给的纸质菜单最下面一行，用较幼字体讲了解茶位费的价钱：大厅茶位费每位4元，房间茶位费每位6元。记者提出“要杯开水是否免收茶位费”时星空体育，任人员展现，茶位费是和餐具用度绑定正在沿途的，所省得不了（茶位费）。

　　正在随机采访中，无数市民展现，现正在群多正在消费上更器重性子化和机动性。“好比不强造收取茶位费，或者任人员主动见告，抑或正在注目地方标明茶位费的价钱，如许更切合消费者的需求。”

　　值得一提的是，面临记者的提问，广州大片面餐饮企业展现，关于落实茶位费“正在注目地方做好明码标价”的规则，已尽到了见告仔肩，况且类似以为本人的办法挺“注宗旨”。

　　终归何为“注目地方”？记者正在渔乡米坊（华景店）采访看到，店内墙上特地注目地挂着“茶水任职每位2元”红底白字的牌匾。无论顾客是正在菜单纸上自行点餐，仍然手机扫码点餐，城市分明地显示茶位费的收费圭表。正在现场星空体育，顾客陈姨说：“谁进门都能看到牌子，特地方便了解，点菜、结账也就省事多了。”

　　正在视察中，不少消费者也以为，餐饮企业合于茶位费的“注目地方”不行各出奇招，自以为挺“注目”，原本仍与消费者的心绪预期有差异，应有联合的圭表。

　　茶位费，关于广东当地市民来说已习认为常，但广州市消费者委员会发表的一项广州市餐饮业茶位收费状况民意视察叙述显示，近八成消费者“声援解除”茶位收费。

　　采访中，不少消费者指出，收取茶位费本是广式茶楼守旧，但现正在，少许非广式餐厅也“入乡顺俗”收取茶位费。正在粤办事多年的门客张阅承展现模糊：“广式茶楼的茶位费正在每位2到10元，而正在少许新兴酒楼和高端场面，茶位费高达每位20至40元。有些餐厅纵然只供给白开水也要收取茶位费，况且茶叶还需此表收费。”

　　原本，广州市繁荣和厘革委员会造订的《广州市餐饮业价钱活动轨则》也对茶位费的收取作出了厉苛的规则：餐饮业策划者对餐前幼食、纸巾饮食、米饭星空体育、茶水等商品孤单计费，应该依照商品名称、任职实质、计价单元和价钱举办明码标价，并于消费前主动见告消费者。

　　茶位费终归收多少？据广州市市集羁系局相合刻意人展现，茶位费不属于当局订价、当局指示价，而是属于市集调治价，由餐饮业策划者依据市集状况自行确定。这意味着，茶位费的崎岖和是否收取一律取决于商家的自帮计划。

　　正在此次随机的采访中，也有消费者展现：“现正在茶位费一经变味，不管什么级别、巨细的餐饮任职策划单元都设有茶位费，感想有点乱。”

　　日前，广州市人大常委会公然搜求雄伟市民和社会各界对《广州市人大常委会2025年立法办事筹划（草案搜求成见稿）》的成见和提议，记者留神到饮食，“广州早茶传承爱惜规则（造订）”被列为初度审议的法则案，广州市将为守旧文明的传承供给法治保证。

　　北京市盈科（广州）讼师事件所翁春辉讼师展现，收取茶位费自身并不直接违法，但其收取办法务必切合《中民共和国消费者权利爱惜法》《中民共和国价钱法》《明码标价和禁止价钱讹诈规则》等执法法则的恳求饮食。

　　他指出，实际中涉嫌违法收取茶位费的全部状况首要包罗：未明码标价、强造收取茶位费、未提前见告或是系缚收费、收费圭表不对理等状况。

　　“依据分歧的底细与情节，羁系部分可责令更改，充公违法所得，并处以罚款。”他说，上述几种违法状况，正在广东区域由来已久，且特地普通，致使老人民都习认为常，见惯不怪了。

　　他以为，整顿和厘正上述乱象，爱惜消费者权利，提议市集羁系部分巩固监视检讨，推进餐饮行业表率策划，营造公正、透后的消费境遇。

　　消费者正在碰到此类题目时，也应摒弃“委曲求全”或者“不屑幼利”的心态，斗胆地向市集羁系部分投诉举报，踊跃见解本人的合法权力。

　　2024年，由广州市越秀区市集监视照料局指示，广州市圭表化煽动会、广州市圭表化钻探院、广州市越秀区饮食业商会等单元合伙草拟的全市首个餐品茗位任职大伙圭表——《餐品茗位任职照料表率》（T/GZBC 76-2024）正式发表，对茶位任职流程、任职用度昭示等提出了保举性恳求。

　　对消费者比力重视的任职用度，该大伙圭表显然规则餐饮任职单元应明码标价，提前见告消费者合于底子茶位费、茶叶品种、茶具操纵费等茶位任职的消费圭表及任职实质。

　　同时，敬重消费者知情权和自帮采取权，不得强造供给茶位任职或收取用度，消费者可采取领受或者不领受，又或者只领受片面茶位任职。

　　其它，餐饮任职单元应依照现实任职实质和数目举办收费。收取用度时，应向消费者供给细致的消费清单，保证消费者的合法权利，推进茶位费“按人头”收费变为“按需”收费。星空体育饮食茶位费新规落地两月多余 广州各大餐饮企业明码标价够耀眼吗？