星空体育网站楚天都邑报纵目音讯讯（记者刘俊华 通信员周咪）为打造宜都特性餐饮品牌，传承宜都本土美食文明，进一步做好三峡千古情餐饮配套任事，11月29日，宜都邑第三届美食文明节现场展会勾当暨“宜都鲟鱼宴”规范菜谱发表典礼正在陆城鲟龙水街西市广场举办，“鲟鱼宴”的23道宜都特性好菜悉数亮相。

　　爽口开胃、酸甜适宜的诗仙鲟鱼冻饮食、桔醋脆椒鲟鱼；软糯细弹、香脆多汁的石烹响皮鲟鱼糕、香酥鲟鱼丸；新奇细嫩，咸香入味的净水涮鲟鱼、土家腊蹄鲟鱼头暖锅；滋养摄生的正福鲟鱼羹……发表会现场，一道道悉心修造的好菜为正在场大多献上了一席色香味俱全的美食盛宴，尽显万般风韵。

　　据先容，“宜都鲟鱼宴”由宜都邑经济音讯化和商务局团结商场禁锢局、文旅局及餐饮行业协会专心打造。“宜都鲟鱼宴”全系含凉菜、暖锅、位汤星空体育网站、热菜、主食共5大类23道菜品，食材主打新奇、健壮，紧要以宜都养殖的鲟鱼、当地生产的农副产物和土老憨调味料为主；菜品上超越传承和立异，通过匠心烹造，交融非遗修造，让门客从视觉、嗅觉、味觉上全方位感染宜都浓厚的文明底细和怪异的饮食派头。

　　寰宇鲟鱼看中国饮食，中国鲟鱼看宜都星空体育网站。宜都两江环绕，特有的天然境况出现出充分的水产资源，是清江鲟鱼的主产区，鲟鱼鱼子酱年产量达100多吨。承汗青余脉，藉地利之便，宜都鲟鱼风生水起。正在养殖闭头，宜都坐拥“寰宇鲟都”的美誉；正在餐饮商场，鲟鱼一鱼十吃，遐迩驰名。“宜都鲟鱼宴”的正式发表将成为宜都最富地区代表性的美食餐饮品牌，为宜都餐饮行业注入新的生机，有力推进宜都餐饮美食、文明旅游、水产养殖等闭连工业协同兴盛，推进宜都餐饮行业高质料兴盛。返回搜狐，查看更多星空体育网站“鲟”梦正在清江 厚味醉宜都 一条鲟鱼做出23谈菜饮食