星空体育网站饮食正在掌握血压方面有着很主要的用意，迩来的一项探求注明，坚决地中海饮食的人，罹患的危机斗劲低。这项最新展现是希腊雅典哈罗科皮奥大学（The Harokopio University）矫健科学与训诫学院的探求职员，正在追踪20年的数据后得出的结果，探求结果公布正在《欧洲临床养分学期刊》。

　　当血压永久跨越130/80毫米汞柱（mm Hg）或更高，就会被以为是高血压。缺乏体力行为、肥胖、过量盐摄取饮食、抽烟和家族史，都是少少已知的告急因子；高血压影响约莫30%的成年人，并会推广心脏病和中风等疾病的危机。

　　地中海饮食是指地中海沿岸国度的守旧饮食形式，重视摄取更多的蔬菜、生果、坚果、种子、全谷物星空体育网站饮食、豆类、矫健油以及适量的鱼类和海鲜。为清晰解遵照地中海饮食的好处，探求职员对2002年探求初阶时，没有高血压的3042名插足者举行了评估；这些插足者没有任何血汗管疾病，并采纳采访以领略他们的饮食风气和生存风气，同时评估了他们的血糖、胆固醇星空体育网站、体重和血压。

　　为了评估插足者正在全盘追踪时候遵照地中海饮食分歧方面的状况，他们取得了MedDietScore。分数越高响应出对饮食的坚决水准越高，另表，食用被视为“非地中海”的食品或食品组（比如全脂乳成品、家禽和红肉）会被扣分。

　　探求职员还对插足者的其他方面举行了追踪，比如高血压、高胆固醇、糖尿病和血汗管疾病的繁荣。

　　探求解散时饮食， MedDietScore最低组的插足者（显示对地中海饮食的顺从性较差）的高血压率为35.5% ；中心组高血压流行率为22.5% 。相较之下， MedDietScore最高的组别（响应更好地坚决地中海饮食）的高血压产生率为8.7% 饮食。

　　探求职员显露，高度坚决地中海饮食星空体育网站，奇特是永久坚决，与低落高血压发病率相合。按照探求陈诉，与那些永远远离地中海饮食的测试者比拟，只要那些永远逼近地中海饮食的测试者20年内患高血压的危机低落了46.5%。星空体育网站希腊研讨：地中海饮食与下降血压相关